Marihuana cookies er et godt THC leveringsalternativ for folk, der ikke ønsker at ryge marihuana. Forbrug af marihuana cookies kan også producere en mere intens, længerevarende high end at ryge den. Hvis du vil lave et parti marihuana cookies, skal du først oprette noget cannabutter eller smør med cannabis. Derefter kan du enten erstatte smørret i din foretrukne cookie -opskrift med cannabutter, eller du kan prøve at lave en grundlæggende chokolade -chip -cannabis -opskrift.
ingredienser
Cannabutter
- 2 pinde usaltet smør
- 1/2 ounce marihuana (formalet og med frø/stilke fjernet)
- 1 kop vand
Chokoladesmåkager
- 1 og 1/3 kopper universalmel
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/2 kop cannabutter (smør med cannabis)
- 2/3 kop brunt sukker
- 1/3 kop granuleret sukker
- 2 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 1 og 1/3 kopper chokoladechips
Trin
Del 1 af 2: Fremstilling af cannabutter til bagning af cookies
Trin 1. Saml dine ingredienser
Cannabutter er smør, der er tilført THC fra marihuana blade. Det er vigtigt for at lave marihuana cookies. Det er let at lave cannabutter, men det er også tidskrævende, og du har brug for en anstændig mængde marihuana for at lave det. Du får brug for:
- 2 pinde usaltet smør
- 1/2 ounce marihuana (formalet og med frø/stilke fjernet)
- 1 kop vand
Trin 2. Opsæt en dobbeltkedel til smeltning af smørret
Dobbeltkedlen vil smelte smørret og lade marihuanaen trække uden at bruge for meget varme. Hvis du har en dobbeltkedel, kan du bruge den. Hvis ikke, kan du bare konfigurere en på egen hånd.
- For at oprette en dobbeltkedel skal du placere en stor gryde på din komfur og fylde den cirka 1/3 af vejen fuld med vand. Læg derefter en mellemstor skål over gryden. Skålen skal være stor nok til at overlappe kanterne på fondspanden, men lille nok til at bunden af skålen vil være i eller i nærheden af vandet.
- Opvarmning af cannabis er nødvendig for at ekstrahere THC og høste de psykoaktive virkninger af urten. Du kan ikke fordøje THC i rå marihuana, så at spise rå marihuana ville ikke have nogen effekt.
Trin 3. Smelt smørret i skålen i dobbeltkedlen
Læg dine to stænger smør i skålen i dobbeltkedlen, og skru varmen på lav til medium. Vandet opvarmes, og dampen får smørret til at smelte langsomt.
- Hold varmen lav. Lad ikke smørret komme i kog.
- THC i cannabis er fedtopløseligt, ikke vandopløseligt. Det betyder, at det er nødvendigt at opvarme cannabis i smør eller olie for at fange THC til brug i bagning.
- Hvis du ikke spiser mejeri og ikke vil bruge smør, kan du i stedet bruge lidt margarine eller kokosolie uden mælk.
Trin 4. Pak marihuana i osteklud
Mens smørret smelter, kan du forberede marihuana. Læg et stykke osteklud på en ren overflade og fold det to gange. Dette vil bidrage til at sikre, at ingen marihuana undslipper ostekluden. Læg derefter din marihuana i midten af ostekluden.
- Fold først de kortere kanter på ostekluden. Fold derefter den ene af de lange kanter og rul marihuanaen mod den anden kant, som om du ruller en burrito.
- Brug kogegarn til at binde burritoen. Sørg for at vikle snoren rundt om burritoen jævnt og sikre den godt, ellers falder den fra hinanden.
Trin 5. Læg marihuana teposen i det smeltede smør
Læg din marihuana tepose i det smeltede smør. Du skal muligvis bøje den lidt for at få den til at passe ind i skålen. Du kan også bruge en metalske til at skubbe den ned i smørret lidt længere.
Trin 6. Tilsæt 1 kop varmt vand til smørret
Tilsætning af vand hjælper med at dække al marihuana med væske, og det hjælper også marihuana med at frigive sin THC. Hæld en kop varmt vand i skålen med smør og marihuana tepose.
Husk, at THC i marihuana er fedtopløseligt, ikke vandopløseligt. Det betyder, at vand alene ikke vil udtrække meget af THC fra din marihuana. Vandet hjælper bare med at opvarme marihuana, så THC kan absorberes af fedtet i smørret
Trin 7. Dæk og stejl marihuana
Dæk derefter skålen med et varmebestandigt låg og lad marihuanaen trække i smør og vand i fire til seks timer. Husk, at jo længere du stejler marihuana i smørret, desto kraftigere bliver cannabutter.
Hvis du ikke vil have cannabutter til at have for meget THC i den, så vil du måske stoppe med at steppe den på omkring tre til fire timer. Men hvis du vil have den til at være stærk, så lad den trække i hele seks timer
Trin 8. Fjern marihuana fra smørret
Når marihuanaen er færdigblødt, vil smørret have et grønt skær. Fjern skålen fra dobbeltkedlen ved hjælp af ovnhandsker for at beskytte dine hænder mod varmen. Fjern derefter marihuana teposen fra smørret med en hullet metalske og sæt den til side.
Du kan også bruge en anden metalske til at trykke marihuana teposen og klemme overskydende væske fra teposen tilbage i skålen
Trin 9. Lad smørret afkøle
Du kan lade marihuana smør i skålen for at afkøle eller overføre det til en anden beholder, hvis du foretrækker det. Lad skålen og marihuana smør langsomt afkøle til stuetemperatur og overfør derefter skålen til køleskabet.
- Du kan efterlade smørret i køleskabet i et par timer eller natten over.
- Hvis du overfører væsken til en folieform, kan du let dræne vandet væk, efter at det er afkølet.
Trin 10. Hæld vandet fra
Efter at smørret er afkølet til stuetemperatur, vender det tilbage i fast form. Smørret er også steget til toppen af skålen, og det vand, du tilføjede, vil være i bunden af skålen.
- Hæld vandet fra, og behold smørret. Du kan bruge en sil eller bare slå et hul i bunden af din folieform, hvis du har overført smørret.
- Smørret er nu klar til brug til fremstilling af chokoladekager eller som en til en erstatning for almindeligt smør i din foretrukne cookieopskrift. Hvis opskriften f.eks. Kræver en halv kop smør, skal du udskifte smørret med en halv kop cannabutter.
Del 2 af 2: Bagning af cannabisinfunderede chokoladechips
Trin 1. Sigt mel, salt og bagepulver sammen
Mål din 1 og 1/3 kop mel, ¼ tsk salt og ¼ tsk bagepulver og kom dem i en stor blandeskål. Brug et piskeris eller en gaffel til at blande ingredienserne sammen. Sæt derefter den tørre blanding til side.
Trin 2. Crem cannabutter og sukker sammen
Mål ½ kop cannabutter, 2/3 kop pakket brun farin og 1/3 kop granuleret sukker. Brug en håndmixer til at fløde cannabutter og sukker sammen, indtil de er luftige.
Sørg for, at cannabutter er ved stuetemperatur, før du begynder at blande cannabutter og sukker
Trin 3. Tilsæt vanilje og æg
Tilsæt derefter 2 tsk vaniljeekstrakt og ægget til blandingen af cannabutter og sukker. Brug håndmixeren til at kombinere alle ingredienserne sammen, indtil de danner en ensartet blanding.
Trin 4. Rør chokoladechipsene i
Mål 1 og 1/3 kopper chokoladechips ud og rør dem i de flydende ingredienser. Brug en ske eller spatel til at gøre dette. Sørg for, at chokoladechipsene er jævnt fordelt i blandingen.
Trin 5. Bland melet i
For at færdiggøre dejen skal du si de tørre ingredienser, du har tilberedt, i. Tilsæt mel, salt og bagepulver til de våde ingredienser. Når du tilføjer de tørre ingredienser, skal du bruge en spatel eller ske til at blande de tørre og våde ingredienser sammen, indtil der dannes en dej.
Trin 6. Hæld dejen ud på bagepladen
Beklæd bagepladen med bagepapir eller sprøjt den med en non-stick madlavningsspray. Fordel dejkuglerne jævnt på bagepladen.
- For store småkager, skub ¼ kop dej ad gangen på bagepladen.
- Hvis du vil have mindre cookies, kan du prøve at tilføje en spiseske ad gangen på bagepladen.
Trin 7. Bag kagerne
Til små småkager bages dine småkager ved 375 grader i 10 til 12 minutter. Hvis du vil have dine cookies til at være sejere, skal du tilberede dem i cirka 10 minutter. Hvis du vil have dem crunchier, skal du tilberede dem i cirka 12 minutter.
