Nyresten, som også er kendt som renal lithiasis eller calculi, er faste aflejringer, der stammer fra nyrerne. I første omgang er disse aflejringer mikroskopiske; de kan dog vokse til større sten. Forebyggelse af nyresten er vigtig, fordi disse små sten kan resultere i ulidelige smerter, når de kommer ned fra dine nyrer til din blære. I nogle tilfælde sidder nyresten i urinlederen og blokerer urinstrømmen. Heldigvis kan de rigtige kostbeslutninger forhindre udvikling af nyresten, især hvis du falder ind i en kategori med højere risiko.
Trin
Metode 1 af 2: Identificering af risikofaktorer for nyresten
Trin 1. Spørg nære slægtninge, om de har haft nyresten
Du har større risiko for at udvikle sten, hvis familiemedlemmer har oplevet nyresten.
Undersøgelser viser, at nyresten ser ud til at være mere almindelig hos mennesker med asiatisk og kaukasisk baggrund end for indianere, afrikanere eller afroamerikanere
Trin 2. Hold øje med din vægt
Forskning tyder på, at mennesker med et højt kropsmasseindeks og større taljestørrelser har større risiko for udvikling af nyresten.
Kropsvægt, ikke kost eller væskeindtag, ser ud til at være den største risikofaktor for nyresten. Spis en sund kost og få masser af motion for at reducere din vægt og din risiko
Trin 3. Overvej din alder og køn
Mænd mellem 30 og 50 år og postmenopausale kvinder er mest tilbøjelige til at få nyresten.
Trin 4. Tænk på andre medicinske tilstande, du måtte have
Visse kirurgiske indgreb og medicinske tilstande øger din risiko for nyresten. Disse omfatter:
- Gastric bypass eller anden tarmkirurgi
- Urinvejsinfektioner
- Inflammatorisk tarmsygdom og Crohns sygdom
- Kronisk diarré
- Renal tubulær acidose
- Hyperparatyreoidisme
- Insulin resistens
Trin 5. Kend de forskellige slags nyresten
Der er fire forskellige slags nyresten. Det første trin i at kunne forhindre nyresten er at vide, hvad der forårsager dem. Forskellige nyresten skyldes forskellige livsstilsfaktorer og kostbeslutninger.
- Calciumsten. Calciumsten findes i to former: calciumoxalatsten og calciumphosphatsten. Calciumoxalatsten er den mest almindelige form for nyresten. Calciumsten er ofte forårsaget af et højt natriumindtag.
- Urinsyre sten. Urinsyre sten dannes, når urinen er meget sur, og er ofte fordi patienten har en kost med højt animalsk protein (kød, fisk, skaldyr).
- Struvite sten. Disse er normalt forårsaget af nyreinfektioner. At forblive fri for infektion kan normalt stoppe struvitsten.
- Cystin sten. Disse dannes, når cystin lækker ind i nyrerne, hvilket resulterer i sten. Cystinsten er forårsaget af en genetisk lidelse.
Metode 2 af 2: Forebyggelse af nyresten gennem kosten
Trin 1. Drik masser af vand
Du har måske hørt reglen om "otte glas om dagen", men forskning tyder på, at du faktisk har brug for mere end det. Institute of Medicine anbefaler, at mænd drikker cirka 13 kopper (tre liter) væske om dagen. Kvinder bør drikke omkring ni kopper (2,2 liter) væske om dagen.
- Hvis du er syg eller træner meget, skal du drikke mere.
- Vand er det bedste valg. At drikke en halv kop friskpresset citronsaft dagligt øger citratniveauerne i din urin, hvilket kan hjælpe med at reducere din risiko for at udvikle calciumnyresten. Eksperter anbefaler ikke længere appelsinsaft, da det øger oxalatniveauerne.
- Vær forsigtig med grapefrugtsaft, æblejuice og tranebærjuice. Flere undersøgelser har knyttet grapefrugtsaft til en øget risiko for nyresten, selvom ikke alle undersøgelser er enige. Æble og tranebærsaft indeholder begge oxalater, som er knyttet til udviklingen af nyresten. Tranebærsaft kan øge din risiko for calciumoxalat og urinsyre sten. Det kan dog hjælpe med at forhindre de mindre almindelige typer sten, såsom struvit- og brushite-sten, og det er godt for den generelle nyrefunktion. Tal med din læge om, hvorvidt indtagelse af disse juicer er en god idé for dig.
Trin 2. Begræns dit indtag af natrium
Indtagelse af for meget salt kan forårsage nyresten ved at øge calciumindholdet i din urin. Læs ernæringsetiketter omhyggeligt og undgå forarbejdede fødevarer, der har tendens til at være højt indhold af natrium. Brug følgende natriumretningslinjer:
- Forbru ikke mere end 2, 300 mg natrium dagligt, hvis du er en sund ung voksen. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium spiser de fleste amerikanere langt mere end det anbefalede beløb, 3, 400 mg.
- Begræns dit natrium til 1, 500 mg om dagen, hvis du er mindst midaldrende, eller hvis du har visse tilstande, såsom forhøjet blodtryk eller diabetes.
- Se efter "lavere natrium" eller "uden salt tilsat" etiketter på dåsefoder. Konserverede grøntsager og supper har ofte et højt saltindhold. Frokostkød, hotdogs og frosne tilberedte måltider har ofte ekstremt høje natriumniveauer, så tjek etiketter, før du køber.
Trin 3. Minimer dit indtag af animalsk protein
En kost med højt animalsk protein, især rødt kød, øger din risiko for at udvikle nyresten, især urinsyre sten. Begrænsning af dit animalsk proteinindtag til 6 ounces eller mindre om dagen hjælper med at reducere din risiko for at danne alle typer nyresten.
- Rødt kød, orgelkød og skaldyr har et højt indhold af et stof kaldet purin, hvilket øger din krops produktion af urinsyre og kan forårsage nyresten. Æg og fisk indeholder også puriner, men på et lavere niveau.
- Erstat noget af dit animalske protein med andre rige proteinkilder, såsom nødder og bælgfrugter.
Trin 4. Forøg dit citronsyreforbrug
Citronsyre fra frugt virker som en beskyttende faktor ved at belægge eksisterende nyresten, hvilket gør det svært for dem at stige i størrelse. Din læge kan ordinere medicin, såsom calciumcitrat eller kaliumcitrat; disse er ikke diætkilder og fungerer anderledes.
- Citroner og lime er den bedste kilde til citronsyre. At drikke limonade eller limeade (især lavt sukkerarter) og presse citron- eller limesaft på fødevarer er fremragende måder at øge dit citronsyreindtag på.
- At øge dit frugt- og grøntindtag vil øge dit citronsyreforbrug.
- Nogle sodavand, såsom 7UP og Sprite, indeholder høje niveauer af citronsyre. Selvom du bør undgå drikkevarer med højt sukkerindhold, kan lejlighedsvis klar sodavand være en god måde at øge dit citronsyreindtag.
Trin 5. Spis en kost med lavt oxalatindhold
Hvis du tidligere har haft nyresten fremstillet af calciumoxalat, den mest almindelige type nyresten, kan undgåelse af fødevarer med højt indhold af oxalat hjælpe med at forhindre fremtidige nyresten. Hvis du spiser mad, der indeholder oxalater, skal du spise dem samtidig med fødevarer, der indeholder calcium. Calcium og oxalat vil binde til hinanden, hvilket gør dem mindre tilbøjelige til at forårsage problemer for dine nyrer.
- Begræns oxalat til 40-50 mg dagligt.
- Fødevarer med et højt indhold af oxalat (10 mg+ pr. Portion) omfatter nødder, de fleste bær, hvede, figner, druer, mandariner, bønner, rødbeder, gulerødder, selleri, aubergine, grønkål, porre, oliven, okra, peberfrugter, kartofler, spinat, sød kartoffel og courgette.
- Drikkevarer, der indeholder høje niveauer af oxalat (mere end 10 mg pr. Portion) omfatter mørk øl, sort te, chokoladebaserede drikkevarer, sojadrikke og instant kaffe.
- Brug ikke for meget C -vitamin. Din krop kan omdanne høje doser - f.eks. Fra kosttilskud - til oxalat.
Trin 6. Brug kalciumtilskud med forsigtighed
Calcium du spiser fra mad påvirker ikke din risiko for at udvikle nyresten. Faktisk kan kost, der er for lav i calcium, få nyresten til at udvikle sig for nogle mennesker. Imidlertid kan calciumtilskud øge risikoen for at udvikle nyresten, så tag dem ikke, medmindre din læge har anbefalet dem.
Børn mellem fire og otte år bør få 1.000 mg calcium dagligt. Børn ni til 18 år skal få 1, 300 mg calcium dagligt. Voksne 19 og ældre bør få mindst 1.000 mg calcium dagligt. Kvinder over 50 og mænd over 70 år bør øge deres indtag til 1, 200 mg calcium om dagen
Trin 7. Spis en fiberrig kost
Undersøgelser tyder på, at fiberrige fødevarer kan hjælpe med at forhindre nyresten. Mange fiberrige fødevarer indeholder phytat, en forbindelse, der hjælper med at forhindre calcium i at krystallisere.
Bønner og risklid er gode kilder til fytat. Selvom hvede og sojabønner også indeholder fytater, er de også rige på oxalat, så det anbefales, at du undgår dem, medmindre din læge anbefaler det
Trin 8. Se dit alkoholindtag
Alkohol øger niveauet af urinsyre i blodbanen, hvilket kan bidrage til nyresten. Hvis du drikker alkohol, skal du vælge lyse øl eller vin. Disse drikkevarer ser ikke ud til at øge din risiko for nyresten.
Mørke øl indeholder oxalat, som kan øge nyresten
Tips
- Anmod om henvisning til en ernæringsekspert eller registreret diætist. Disse fagfolk kan samarbejde med din læge om at skræddersy en ernæringsplan til dine specifikke behov.
- Gå ikke på en "crash -diæt." Disse er ikke kun dårlige for dit generelle helbred, men de kan også øge urinsyreniveauet og øge din risiko for nyresten.
