Den københavnske kost, også kendt som 13-dages eller Royal Danish Hospital Diet, er en streng og alvorlig kortsigtet kost. Tilhængere af kosten hævder, at du kan tabe 13 - 22 lbs på bare 13 dage. Dette er ikke en sund måde at tabe sig på og holde den fra på lang sigt. Det meste af vægten, du vil tabe, hvis du gennemfører denne diæt, kommer fra tabt vand, ikke tabt fedt. Det instruerer dig også om at indtage store mængder kolesterol og proteinrig mad, som kan skade dit helbred. Det forårsager et sådant chok for dit stofskifte, at du aldrig bør fuldføre kosten mere end en gang hvert andet år. Bemærk, at det heller ikke har forbindelse til Det Kongelige Danske Hospital. For at tabe dig sundt skal du skifte til en afbalanceret kost og tage regelmæssig motion. Tal med din læge, før du prøver en radikal diæt.
Trin
Del 1 af 3: Afslutning af den første uge
Trin 1. Drik to liter vand hver dag
Kosten giver dit stofskifte et stort chok, og du bør nøje overveje, om dette er et godt valg. Hvis du fortsætter med det, skal du sørge for at forbruge meget vand. Det anbefales, at du prøver at drikke to liter vand om dagen under denne diæt.
Trin 2. Følg guiden for dag et og to
Hvis du beslutter dig for at fuldføre denne diæt, hævder dens fortalere, at du skal holde dig meget nøje til den. Den har et dramatisk fald i kalorier, hvilket kan få dig til at føle dig svag og træt. På dag ét får du besked på bare at have en kop kaffe med en teskefuld sukker til morgenmad. Frokost er to hårdkogte æg sammen med 400 gram kogt spinat og en tomat. Aftensmad er 200 gram oksekød serveret med 150 g (2 kopper) salat dryppet med citronsaft og lidt olivenolie.
- På dag to får du igen besked på at springe morgenmaden over, bare drikke en kop kaffe med et sukker som den foregående dag.
- Til frokost kræver kosten 250 gram skinke og en portion fedtfri yoghurt.
- Middagen er den samme som dag ét: 200 gram oksekød med 150 g salat som side. Du kan tilføje lidt olie eller citronsaft til at pynte salaten.
- Denne kost giver omkring 600 kalorier/dag og vil føre til fejlernæring. Du kan ikke få alle de næringsstoffer, du har brug for, på 600 cal/dag. Dit stofskifte vil skifte; din krop vil tro, at du sulter.
- Det anbefales, at hvis du indtager under 800 cal/dag, skal du være under opsyn af en læge. Hvis du begynder at føle dig for træt eller træt af det pludselige fald i kalorier, skal du overveje, om du vil fortsætte eller ej.
Trin 3. Tackle dag tre og fire
På den tredje dag vil du igen indtage meget få kalorier. Du kan tilføje et stykke toast til din morgenkaffe. Til frokost kombinerer du elementer fra tidligere dage, spiser to hårdkogte æg, 100 gram magert skinke og 150 g (2 kopper) salat. Om aftenen instrueres du i at spise kun en tomat, noget kogt selleri og en portion frugt. Dette kan for eksempel være et æble, en appelsin eller en pære.
- På den fjerde dag holder du dig til den minimale morgenmad med kaffe og et stykke brød.
- Frokost er kun en portion fedtfri yoghurt kombineret med et 200 ml glas appelsinsaft.
- Til middag kræver kosten, at du spiser et hårdkogt æg sammen med en gulerod og en enkelt portion hytteost.
Trin 4. Gå videre til dag fem og seks
Dag fem begynder med den samme stramme morgenmad med kaffe og et stykke brød. Det efterfølges af 150-200 gram kogt fisk, såsom laks. Til middag på dag fem får du besked på at spise 250 gram oksekød med selleri som side.
- Hold til den samme morgenmad med kaffe og en skive brød på dag seks.
- Følg dette med to hårdkogte æg og en gulerod til frokost.
- Middag på dag seks skal være 300 gram (11 oz) kogt kyllingebryst uden hud, sammen med 150 g (2 kopper) salat som en side.
Del 2 af 3: Afslutning af anden uge
Trin 1. Fortsæt med dag syv og otte
Du er nu en uge inde i kosten og vil sandsynligvis være træt og sulten. Dag syv starter uden morgenmad, bare en kop te uden sukker. Det bliver værre uden frokost, bare masser og masser af vand. Du spiser måske noget om aftenen, men kun 200 gram lam og et æble.
- Dag otte er lidt lettere, men du går stadig uden morgenmad og drikker kun en kop kaffe med et sukker.
- Dag otte er det samme som dag ét: to hårdkogte æg med 400 gram kogt spinat og en tomat til frokost.
- Om aftenen kan du spise 200 gram oksekød med 150 g salat. Du kan tilføje lidt citronsaft og olivenolie til salaten for ekstra smag.
Trin 2. Fortsæt i dag ni og 10
På dag ni springer du fortsat med morgenmaden, bare drikker en kop kaffe med et sukker. Ved frokosttid må du spise 250 gram magert skinke sammen med en gryde naturlig yoghurt. Til middag kan du spise lidt mere end den foregående aften: 250 gram oksekød med 150 g salat.
- På dag 10 har du en skive brød med din kaffe til morgenmad, den første solide morgenmad siden dag seks.
- Frokost er to hårdkogte æg sammen med 100 gram skinke og lidt salat på siden.
- Maden til aften det samme som dag tre, kun en tomat, noget kogt selleri og en portion frugt.
Trin 3. Fortsæt til dag 11 og 12
Slutningen er næsten i sigte, og du vil uden tvivl føle belastningerne ved en så stærkt restriktiv diæt. På dag 11 skal du holde dig til en kop kaffe og et stykke brød til morgenmad. Til frokost spiser du en gryde naturlig yoghurt og drikker 200 milliliter appelsinsaft. Dag 11 er den samme som dag fire, og til aftensmad spiser du igen et hårdkogt æg, en gulerod og en portion hytteost.
- På dag 12 skal du kun have en gulerod til morgenmad, før du spiser 200 gram kogt fisk til frokost. Du kan tilføje lidt smør og citronsaft til fisken.
- Til din middag skal du spise 250 gram oksekød med lidt selleri på siden.
Trin 4. Afslut på dag 13
På den sidste dag startes med den velkendte morgenmad med en kop kaffe med et stykke toast. Til frokost kan du spise to hårdkogte æg sammen med en gulerod. På den sidste dag råder kosten dig til at springe aftensmaden helt over.
Del 3 af 3: Vedligeholdelse af dit helbred og velvære under kosten
Trin 1. Overvåg dig selv under kosten
Copenhagen Diet indebærer et dramatisk fald i næringsstofferne såvel som de kalorier, du indtager, og som er afgørende for dit helbred. Det indebærer også at springe måltider over på mange dage, hvilket kan være meget farligt og skade dit generelle helbred. Hvis du foretager denne diæt, er det vigtigt at nøje overvåge, hvordan du har det.
- Folk, der foretager en ekstremt restriktiv, kaloriefattig kost, bør overvåges af deres læge under hele processen.
- Hvis du begynder at føle dig særligt sløv eller svimmel, bør du overveje at fuldføre kosten og vælge en mere afbalanceret tilgang.
- Der er lidt tilgængelig lægehjælp til dem, der bruger denne diæt, sandsynligvis fordi ingen sundhedspersonale vil anbefale dig at gøre det.
Trin 2. Vær forsigtig med træning
Kostens sværhedsgrad betyder, at det er usandsynligt, at du får den energi, der kræves til selv moderat træning i løbet af de to uger. Det er vigtigt at prøve at fortsætte med fysisk aktivitet, men ikke presse dig selv, mens du er på kosten. Skånsom træning som at gå eller strække kan være en måde at holde noget aktivitet på.
- Det faktum, at du sandsynligvis ikke vil være i stand til at dyrke motion under kosten, fremhæver, hvor ekstrem det er, og det er kortsigtet natur.
- At lave en kost, der involverer motion i stedet, hjælper med at opretholde slank muskelmasse, mens du forbrænder fedt.
Trin 3. Forstå, at dette ikke er en langsigtet løsning
Typen af denne diæt betyder, at det meste af den vægt, du taber, vil være vandvægt frem for fedt. Som et resultat kan du opdage, at du hurtigt får den tabte vægt igen i løbet af kosten, når du først begynder at spise normalt igen. Dette kan være en meget demoraliserende oplevelse, men det afspejler den kortsigtede karakter af alvorlige kostvaner som f.eks. Copenhagen Diet.
- At forstå, at dette er en kortsigtet mulighed, hjælper dig med at forstå de ændringer i din krop, du oplever.
- Du kan bruge kosten til at starte en ny sundere livsstil.
- Den selvkontrol og disciplin, du lærer at holde fast i kosten, kan hjælpe dig med at skubbe videre til en mere sund livsstil.
- Hurtigt tabe og derefter tage på i vægt er kendt som "yo-yo slankekure" og har været forbundet med en højere risiko for pludselig hjertedød og koronar hjertesygdom død for kvinder.
Trin 4. Sæt de rigtige mål
Copenhagen Diet er ikke et svar på en usund livsstil, og det er heller ikke en vej til en sund. Du kan opleve hurtigt vægttab i løbet af de to uger, men dette skal kombineres med positive mål for langsigtet sundhed. Prøv ikke udelukkende at fokusere på pund, men ændringer, der vil føre til vedvarende fordele. Copenhagen Diet bør kun nogensinde være en del af dine bredere mål.
- Du kan starte med at tage kosten, men have mål for en længere periode end de to ugers slankekure.
- Vær specifik og realistisk med dine mål. Du vil være i stand til at måle dine fremskridt og ikke stille dig selv en umulig opgave, som kun vil virke demotiverende, når du kæmper for at nå det.
Tips
- Hold dig selv optaget. Hvis du keder dig, vokser trangen til at snack.
- Træn ikke.
- Dette er ikke egnet til teenagere, børn eller gravide på grund af det lave vitaminantal.
- Drik regelmæssigt.
- Denne diæt giver kun omkring 600cal/dag, så du skal forvente at føle dig meget sulten. Det kan hjælpe at drikke mere vand og have meget travle dage, så du ikke tænker på mad.
Advarsler
- Denne kost kan gøre mere skade end gavn.
- Mulige bivirkninger: Irritabilitet, alvorlig svaghed i kroppen, besvimelse, hårtab, problemer med negle og hudfarve - alt sammen på grund af underernæring.
- Kontakt en læge om et mere afbalanceret vægttabsprogram.
- Dette kan forårsage fejlernæring.
