Når den kolde årstid ruller rundt i år, vil du måske undgå dyre håndkøb, der kan forårsage ubehagelige bivirkninger som døsighed eller hyperaktivitet. Selvom hjemmelavede hostesirupper ikke behandler alle symptomer på forkølelse, kan de ofte effektivt lette omfanget af din hoste, når de tages regelmæssigt. Denne artikel indeholder forskellige opskrifter, som du nemt kan lave derhjemme.
ingredienser
Honning hostesirup
- 1½ spsk citronskal, eller skal af 2 citroner
- ¼ kop skrællet ingefær i skiver eller ½ tsk hakket ingefær
- 1 kop vand
- 1 kop honning
- ½ kop citronsaft
Urte hostesirup
- 1 qt. filtreret vand
- ¼ kop kamilleblomster
- ¼ kop skumfidusrod
- ¼ kop frisk ingefærrod
- 1 spsk kanel
- ¼ kop citronsaft
- 1 kop honning
Krydret hostesirup
- 1 spsk ufiltreret æblecidereddike
- 1 spsk honning
- 2 spsk vand
- ¼ tsk cayennepeber
- ¼ tsk hakket ingefær
Peberrod Hostesirup
- ¼ kop honning
- En streg (ca. ⅛ tsk) frisk revet peberrodsrod
Honningssmør, mælk og hvidløgssirup
- 1/4 tsk smør
- 1/3 kop mælk
- 1 hvidløgsknop/fed
- 1 til 2 tsk honning
Trin
Metode 1 af 5: Honning hostesirup
Trin 1. Kombiner citronskal, ingefær og vand
I en lille gryde kombineres opskriftens tre første ingredienser.
Hvis du beslutter dig for at bruge frisk ingefær i opskriften i stedet for kværnet ingefær, kan du skrælle den med en parningskniv eller en grøntsagsskræller
Trin 2. Bring blandingen i kog
Når blandingen koger, skal den simre i fem minutter.
Trin 3. Stam og overfør blandingen i et målebæger
Brug en fin sil eller osteklæde til at stamme blandingen for at fjerne ingefærskiver og citronskal. Da blandingen stadig vil være varm, er det bedst at overføre den til en varmebestandig beholder eller et målebæger.
- En glasbeholder med et sikkert låg eller en stor dåsekrukke fungerer godt.
- Osteklud kan normalt findes i købmands- og isenkræmmere.
- Efter dette trin kan du kassere den resterende skal og ingefær i skiver i silen, fordi du har tilført vandet disse ingredienser.
Trin 4. Skyl gryden, og tilsæt honning
Efter skylning af gryden tilsættes honningen i gryden og varm den ved svag varme. Du vil ikke koge honningen.
Trin 5. Tilsæt den silede ingefærvand og citronsaft til den varme honning
Når honningen er varm, kan du hælde det silede ingefærvand i vand samt citronsaften i.
Trin 6. Rør blandingen, indtil den bliver til en tyk sirup
Når det er grundigt blandet, hældes siruppen i en ren krukke eller flaske med et sikkert låg.
Trin 7. Tag sirup for at lindre din hoste
Følg nedenstående doseringsretningslinjer:
- Voksne og børn 12 år og ældre bør tage 1 til 2 spiseskefulde sirup hver fjerde time.
- Børn i alderen fem til 12 år kan få 1 til 2 teskefulde sirup hver anden time.
- Børn i alderen et til fem kan bruge ½ tsk til 1 tsk hver anden time.
- Børn under et år bør ikke gives honning på grund af risikoen for spædbarnsforgiftning.
Trin 8. Opbevar siruppen i køleskabet i op til to måneder
Denne sirup holder sig godt i køleskabet, og du løber sandsynligvis tør, inden der er gået to måneder.
Metode 2 af 5: Urts hostesirup
Trin 1. Køb kamilleblomster og skumfidusrod i en lokal te- eller urtebutik
Du kan også bestille dem online. Resten af ingredienserne til denne opskrift kan findes i et supermarked.
- Kamilleblomster kan berolige din hals og hjælpe dig med at sove.
- Marshmallow rod dækker halsen og reducerer slim.
- Hvis du er gravid eller ammer, må du ikke tage noget med skumfidusrod, før du taler med din læge.
- Hvis du har diabetes, bør du også tale med din læge, før du indtager skumfidusrod, da der er tegn på, at det kan forstyrre blodsukkerniveauet.
Trin 2. Vask en flaske eller dåse
Du vil bruge denne flaske eller en dåseglas til at opbevare sirupen.
Trin 3. Hæld det filtrerede vand i en gryde
Hæld det filtrerede vand i en mellemstor gryde. Vend gryden til medium høj varme.
Trin 4. Tilsæt skumfidusrot og kamilleblomster til vandet
Mål og tilsæt den passende mængde skumfidusrod og kamilleblomster til vandet i gryden.
Trin 5. Riv ingefærrot
Et mikroplan rivejern fungerer godt til hurtigt at rive ingefær. Det er bedst at rive på tværs af ingefiberfibrene.
Hvis du først vil skrælle ingefæren, kan du bruge en hakkekniv eller grøntsagsskræller inden rivning
Trin 6. Tilsæt kanel, og bring blandingen i kog
Nu hvor skumfiduseroden, kamilleblomster, ingefærrod og kanel er i vandet, bringes blandingen i gryden i kog. Lad det derefter simre, indtil det samlede volumen er reduceret med det halve.
Trin 7. Læg et lag osteklæde over mundingen på en stor dåseglas eller en flaske med stor mund
Hæld væsken i gryden gennem ostekluden for at sile urterne ud.
- Osteklud kan normalt findes i købmands- og isenkræmmere.
- Du kan også bruge en fin sil i stedet for osteklud.
Trin 8. Vent til væsken er afkølet lidt, inden honning og citron tilsættes
Når blandingen er afkølet og er lunken, røres honning og citron i.
Trin 9. Dæk tæt til med låget og ryst blandingen grundigt
Dette hjælper med at kombinere alle ingredienserne.
Trin 10. Tag 1 spiseske flere gange om dagen til behandling af hoste
For børn, 1 tsk. er den anbefalede dosis.
Trin 11. Opbevares i køleskab i op til to måneder
Selvom du kan opbevare blandingen i køleskabet i op til to måneder, skal du muligvis ryste blandingen før hver brug for at inkorporere de ingredienser, der kan have sat sig på bunden.
Metode 3 af 5: Krydret hostesirup
Trin 1. Vask en flaske eller dåse
Du vil bruge denne flaske eller dåseglas til at blande hostesirupen, men også til at opbevare siruppen i køleskabet. Brug af en krukke eller flaske gør oprydning lettere.
Det er nyttigt at bruge en flaske eller krukke med et sikkert låg, så du kan blande ingredienserne i krukken uden at spilde dem, men også at opbevare siruppen uden at bekymre dig om, at den laver et klæbrigt rod i dit køleskab
Trin 2. Tilsæt æblecidereddike, honning, vand, ingefær og cayennepeber
Mål omhyggeligt disse ingredienser og tilsæt dem til krukken.
Hvis honningen er fast, skal du placere den i mikrobølgeovnen eller opvarme den i et vandbad i et par minutter for at gøre det lettere at kombinere disse ingredienser jævnt. Afhængigt af din mikrobølgeeffekt skal du muligvis gøre dette ved et lavere effektniveau, så du ikke koger eller brænder honningen
Trin 3. Fastgør låget, og ryst det godt sammen
Når du har tilføjet ingredienserne, skal du lægge låget på krukken eller flasken og ryst den kraftigt for at kombinere alle ingredienserne.
Trin 4. Administrer op til 3 teskefulde ad gangen til voksne efter behov for at lindre din hoste
Du kan tage denne sirup oftere end typisk hostemedicin, fordi den ikke indeholder ingredienser, der kan forårsage døsighed.
Denne sirup kan også hjælpe med overbelastning og rydde dine bihuler
Trin 5. Ryst godt før hver brug
Sirupen kan sætte sig i køleskabet, så ryst godt før hver brug for at integrere ingredienserne fuldt ud. Du skal muligvis varme det op, før du ryster, da honningen størkner i køleskabet.
Husk, at du muligvis skal bruge en lavere effektindstilling ved mikrobølgeovn
Trin 6. Lav et nyt parti hvert par dage
Honningen vil størkne i køleskabet, og krydderierne vil miste noget af deres styrke, så sirupen vil være mere effektiv, hvis du laver den med få dages mellemrum.
Metode 4 af 5: Peberrod Hostesirup
Trin 1. Vælg frisk peberrodsrod i en købmand eller et marked
Frisk peberrod er meget mere potent end den tilberedte peberrod, du kan købe i en krukke, og det vil være mere effektivt i denne opskrift. Kig efter en rod, der føles fast, men også er ren og uskæret.
Trin 2. Vask en lille flaske eller dåse
Du kan bruge flasken eller dåsebeholderen til at blande hostesirupen og også opbevare den i køleskabet.
Trin 3. Mål honningen og hæld den i krukken
Tilsæt den angivne mængde honning til krukken, så den er klar til at blive blandet med peberrod.
Trin 4. Skræl og riv den friske peberrodsrod
Efter at have vasket peberrodsroden i vand, skal du bruge en grøntsagsskræller til at fjerne det yderste lag af roden og derefter gnide den skrællede peberrod mod et rivejern.
- Et mikroplan rivejern, der fint river mad, vil fungere godt til peberrod.
- Det er en god idé at rive den friske peberrod i et rum, der er godt ventileret, da det har stærke dampe. Som en sikkerhedsforanstaltning kan du også bære fødevaresikre handsker. Tilberedning af peberrod kan få dig til at rive på samme måde, som du gør, når du hakker et løg.
- Opbevar den uskrællede peberrodsrod i en plastikpose i dit køleskab.
- Selvom det kan være fristende at tilføje mere peberrod i håbet om, at det hjælper med at rydde op i din hoste hurtigere, går der lidt undervejs. Store mængder peberrod kan forstyrre din mave.
Trin 5. Tilsæt peberrodsstrå til honningen i krukken, og lad blandingen sidde i flere timer
Dette vil øge sirupens styrke.
Rør blandingen, inden du indtager siruppen for at sikre, at peberrod er jævnt inkorporeret i honningen
Trin 6. Administrer skeer sirup efter behov
Tag et par skefulde sirup efter behov for at lindre din hoste.
Trin 7. Opbevar siruppen i køleskabet
Denne opskrift producerer ikke meget sirup, men opbevares i køleskabet, da peberrod mister sin styrke ved stuetemperatur.
Du skal muligvis forsigtigt varme blandingen i mikrobølgeovnen, da honningen størkner i køleskabet
Metode 5 af 5: Honningssmør, mælk og hvidløgssirup
Dette er en ubekræftet læseropskrift.
Trin 1. Tilsæt smør i gryden og kom på komfuret
Trin 2. Tænd for ovnen, og vent, indtil smørret smelter
Trin 3. Efter smørret er smeltet, tilsættes mælk
Trin 4. Når mælken er begyndt at koge, tilsættes honning og hvidløg, og blandes derefter
Trin 5. Efter at alle ingredienserne er blandet grundigt, lad det sidde på komfuret i to til tre minutter
Tag derefter gryden af ovnen og lad den stå i yderligere to til tre minutter.
Trin 6. Tag hvidløg ud
Hæld og drik.
Trin 7. Færdig
Med held vil hosten blive mindre, og din hals vil føles glattere.
Tips
- Konservesglas fungerer godt til blanding og opbevaring af disse hostesirup.
- Hjemmelavede hostesirup skal ofte opbevares i køleskabet for at bevare friskheden, og de skal også rystes eller blandes, før de tages doser, da nogle af urterne, krydderierne eller ingredienserne har en tendens til at sætte sig i bunden af beholderen eller krukken.
Advarsler
- Tilsæt ikke æteriske olier til dine hjemmelavede hostesirup, fordi de kan forårsage leverproblemer, når de indtages.
- Børn under et år bør ikke indtage honning på grund af risikoen for spædbarnsforgiftning.
- Tal med din børnelæge om sikkerheden ved disse hjemmemedicin, inden du giver dem til et barn.
- Rå honning bør ikke gives til mennesker med en kendt allergi over for bier eller følsomhed over for pollen.
- Hvis din hoste ikke forbedres efter flere uger, ledsages af feber, eller du hoster grønt eller gulfarvet slim, er det bedst at søge læge.
