De fleste mennesker tørster efter junkfood, som salt chips, søde småkager og cremet is, så når du prøver at leve en sund livsstil, er det naturligt at ville erstatte disse trang med et ønske om sundere, næringsrige fødevarer. Det kan dog tidligt være svært at overgå til en sundere kost. Der er måder, du kan gøre sunde fødevarer mere tiltrækkende og justere din mentalitet. Dette vil gøre det lettere at holde sig til en sund kost på lang sigt.
Trin
Del 1 af 3: Gør fødevarer mere tiltrækkende
Trin 1. Brug først dips og forbindinger
Hvis du ikke kan lide smagen af sunde frugter og grøntsager, skal du ikke prøve at springe ud i sund kost på én gang. Gradvise ændringer over tid er nøglen til i sidste ende at udvikle en smag for de rigtige ting. Når du først begynder at gå efter frugt og grøntsager, skal du bruge dip og dressinger.
- Du kan for eksempel dyppe frugt i sunde yoghurt eller yoghurtbaserede frugtdips. Du kan prøve at dyppe grøntsager i fedtfattige dressinger.
- Du kan også dyppe grøntsager i råt mandelsmør, som er en god proteinkilde, samt dips som hummus.
Trin 2. Tilsæt en lille mængde sukker til grøntsagerne
Det er i orden at forsøde grøntsager lidt, mens du letter med at spise dem. En mindre mængde sukker er i orden, når du bruger det til at overgå til sund kost. Prøv at dyppe broccoli og blomkål i en sukker/vand -blanding. Dette vil forsøde grøntsagerne lidt, hvilket gør dem lettere at spise, hvis du ikke er vant til smagen.
Din blanding må ikke indeholde mere end 20% sukker. Mætning af dine fødevarer med for meget sukker hjælper ikke dine smagsløg med at tilpasse sig
Trin 3. Få maden til at se fancy ud
Du kan faktisk narre din hjerne til at ville spise noget. Folk er mere tilbøjelige til at gå efter en mad, der ser præsentabel ud. Brug dine pæneste tallerkener og læg din mad dekorativt på tallerkenen. For eksempel, adskille dit kød, frugt og grøntsager og tilføje en slags garnityr, som persille.
Farverige tallerkener kan se mere attraktive ud, og det anbefales, at du har mindst syv forskellige madfarver på din tallerken. Prøv at inkorporere så mange farver som muligt, når du samler dine frugter og grøntsager
Trin 4. Undgå ubehagelige lugte
Den måde, hvorpå noget lugter, kan have stor indflydelse på, om det føles tiltalende at spise eller ej. Dine smagsløg kan ikke altid adskille sig fra din lugtesans, så hvis noget lugter fælt, kan du måske ikke lide smagen. Korsblomstret grøntsager, som broccoli og rosenkål, har en tendens til at afgive en stærk lugt, der afskrækker folk. Damp eller steg disse grøntsager for at frigive duften og spis dem derefter uden for køkkenet.
Du kan også prøve at parre mad med dårlig lugt til stærke dufte, du kan lide. Hvis du elsker lugten af bacon, som kan være overvældende, skal du tilføje hakket broccoli til din morgenbacon og æg
Trin 5. Prøv krydderier og urter
Gennemse din krydderierække eller tag et kig på krydderierne i købmanden - der er et enormt udvalg af krydderier og krydderurter, du kan eksperimentere med for at forbedre smagen af sunde fødevarer. Prøv at drys basilikum eller oregano over broccoli, eller tilsæt timian til ristede gulerødder. Hold krydderier som ingefær, oregano, rød peberflager og timian ved hånden for at tilføje smag og aroma til sunde fødevarer.
Trin 6. Ændr strukturen
Nogle gange kan folk ikke lide mad på grund af deres tekstur. Ting, der har mere tekstur, er sværere at spise, hvilket kan afskrække dig. Prøv at servere dine frugter og grøntsager i en smoothie eller tilføje nødder til en salat for at give det mere crunch.
Del 2 af 3: Ændring af dine spisevaner
Trin 1. Spis kun, når du er sulten
At spise, når du er sulten, ændrer, hvordan du tænker og føler om mad. Hvis du er tilbøjelig til tankeløs at spise, kan du snacke ud af kedsomhed. Dette kan resultere i at binge på fødevarer, du ikke rigtig har brug for, mens du ignorerer sundere muligheder. Vent, indtil din krop føles sulten, og hold dit køkken fyldt med sunde muligheder.
Hvis du er meget sulten, og alt du har, er frugt og grøntsager, når du frem til gulerodspindene, selvom de ikke er din favorit. At være sulten i nærvær af sund mad tilskynder dig til at spise det
Trin 2. Betal mere for sund mad
Folk har en tendens til at spise mindre af mad, de betalte en høj pris for. Uanset om det er korrekt eller ej, er folk forudindtaget i at antage, at en dyrere mad er af højere kvalitet. Prøv at narre din hjerne til at have lyst til sundhedsfødevarer ved at betale lidt ekstra for det. Få f.eks. Handlet hos Whole Foods frem for i dit almindelige supermarked.
Trin 3. Skær gradvist ned på slik
Det er bedre at justere din kost langsomt end helt at ændre den over natten. Mennesker er fast tilsluttet sukker, så at droppe sukker for hurtigt kan forårsage intens trang. De fleste usunde sukkerholdige produkter er for høje i sukker til at være tiltrækkende, når du mister smagen for dem, så arbejd på at udskifte sukkerholdige fødevarer over tid.
- For eksempel, hvis du er sodavand, kan du prøve at skifte til smagsseltzervand. Udskift en dåse sodavand om dagen med en dåse seltzer og øg mængden gradvist.
- I stedet for småkager og kager, gå til mildt sødet brød.
- Udskift slik med ting som tørret frugt og rosiner.
Trin 4. Spis omhyggeligt
Hvis du spiser for hurtigt, kan du få lyst til mere mad, hvilket kan resultere i at forkæle en usund mellemmåltid efter en god middag. Prøv at være opmærksom, når du spiser. Sluk for fjernsynet og spis ved bordet.
- Tyg langsomt og vær opmærksom på tekstur og smag af din mad.
- Sæt din gaffel ned mellem bidene.
- Hvis du sænker din spisning, kan du blive hurtigere mæt. Dette vil skære ned på usund madbehov.
Del 3 af 3: Forpligter sig til en sund kost
Trin 1. Hold dårlige fødevarer ude af køkkenet
Hvis du har junkfood i køkkenet, er du mere tilbøjelig til at spise det. Sund spisning på lang sigt er det, der vil træne din hjerne til at kræve sunde fødevarer, så forpligt dig til at holde junkfood uden for rækkevidde. Hvis du ikke har gummy orme at snacke på, er det mere sandsynligt, at du i stedet når efter de skivede æbler.
Hvis du kan lide små godbidder nu og igen, skal du holde usunde snacks højt oppe i kabinetterne, så de er sværere at nå. Du kan også fryse ting som chokolade og bagværk, så du skal vente på, at de tø op, før du spiser dem. Når fødevarer ikke er inden for rækkevidde, er det mindre sandsynligt, at du sjældent snakker dem
Trin 2. Undgå sociale udflugter, hvor du vil blive fristet
At gå ud fører nogle gange til at spise dårlig mad. Hvis du stadig arbejder på at skabe en smag for helsekost, så prøv at holde dig væk fra sammenkomster, der involverer at spise.
- Du kan have en løbende undskyldning for bestemte nætter. Prøv for eksempel at deltage i en spin -klasse fredag aften, så du kan springe ud på bowlingaften, hvor du normalt spiser fries og drikker øl.
- Du kan også foreslå sociale udflugter, der ikke involverer mad. For eksempel kan alle gå på vandretur sammen.
Trin 3. Stop med at tænke i begrænsning
Hvordan du tænker om mad påvirker dine spisevaner. Hvis du konstant tænker på ting som "det fortjener jeg ikke" eller "det kan jeg ikke have", skaber du mere stress for dig selv. Dette kan føre til stress-spise. Tænk i stedet: "Jeg kan spise, hvad jeg vil, men jeg vælger at undgå usunde fødevarer."
Trin 4. Reducer stress i dit liv
Stress kan være en væsentlig årsag til pour -spisevaner. Hvis du er tilbøjelig til stressrelateret spisning, skal du træffe foranstaltninger til at reducere stress. Tag hobbyer, der beroliger dig. Afsæt 30 minutter hver dag til at slappe af. Start en træningsrutine, der hjælper dig med at slappe af.
