Avocado er en smagfuld frugt, der indeholder enkeltumættede fedtstoffer, som er den sundeste form for fedt. I øjeblikket undersøger forskere, om at spise avocado kan hjælpe folk med at tabe sig. Forskning er i gang, men resultaterne af tidligere undersøgelser tyder på, at det at spise avocado kan hjælpe folk med at styre deres vægt. Indarbejde avocado i din kost, især for at erstatte usunde fedtstoffer, og se om det hjælper med at øge din vægttabsindsats!
Trin
Metode 1 af 3: Integrering af avocado i din kost
Trin 1. Spis avocado hver dag
For eksempel kan du sprede avocado på en sandwich i stedet for mayo, tilføje skiver avocado til en salat, indarbejde avocado i en wrap eller lave guacamole. Hvor meget avocado du spiser afhænger af dine kalorimål og præferencer.
- Husk, at den gennemsnitlige avocado har omkring 322 kalorier. En halv avocado har 161 kalorier.
- Du kan indtage avocadoen på én gang eller sprede den hele dagen. For eksempel kan du have ¼ af en avocado blandet i en smoothie til morgenmad og ¼ af en avocado moset, blandet med salsa og nydt med veggieskiver.
Trin 2. Brug avocado i stedet for andre fedtstoffer.
Avocado kan hjælpe dig med at føle dig mæt længere på grund af det fedt, hver frugt indeholder. Sørg for, at du udskifter fedtstoffer i din kost med avocado. Tilføj ikke avocado som en ekstra fedtkilde, eller du kan ende med at indtage for mange kalorier på en dag, da en hel avocado har 322 kalorier.
For eksempel kan du erstatte cremefraiche på din bagte kartoffel med avocadoskiver, sprede avocado ud over en skive toast i stedet for smør eller erstatte osten på en sandwich med et par skiver avocado
Trin 3. Erstat en tilsvarende mængde avocado for smør i bagværk
Avocado fungerer godt som en 1 til 1 substitution for smør i bagværk, hvilket kan reducere mættet fedt og kolesterol i dine måltider. Udskift noget af smørret i dine opskrifter med en lige stor mængde moset avocado.
Dette er en fantastisk måde at reducere mættet fedt og kolesterol i cookies, muffins og kager. Du kan udskifte hele eller noget af smørret. Hvis du udskifter alt smør i en opskrift med avocado, skal du reducere ovntemperaturen med −4 ° C (25 ° F)
Metode 2 af 3: Udskiftning af avocado med andre ingredienser
Trin 1. Lav en avocadobaseret dressing i stedet for en cremebaseret dressing
Salatdressinger kan være fyldt med mættet fedt og kolesterol. Brug af avocado som en base for din dressing er en fantastisk måde at inkludere mere avocado i din kost. Skift lige meget avocado til creme fraiche eller mayonnaise, når du laver en salatdressing.
For eksempel, hvis opskriften kræver 8 oz (230 g) creme fraiche, skal du bruge 230 oz moset avocado i stedet
Trin 2. Brug avocado som base til budding, når du har en sød tand
Puddingopskrifter kræver ofte sødmælk og æg, der indeholder masser af mættet fedt og kolesterol. Brug i stedet en gaffel eller foodprocessor til at blande 1 hel moset avocado med 0,5 til 1 oz (14 til 28 g) sukker eller honning, 1 til 2 oz (28 til 57 g) kakaopulver og 0,5 fl oz (15 fl. Oz) ml) vanille til en hurtig og let chokoladebudding.
Du kan tilføje andre smag og fortykningsmidler, hvis du vil, såsom 30 ml kokosfløde, et strejf kanel, en knivspids salt eller ¼ af en moset banan
Trin 3. Coat nudler i avocado i stedet for pesto eller flødebaserede saucer
Pestos og Alfredo saucer indeholder et højt fedtindhold, og det er ofte mættet fedt. Prøv at bytte din pesto eller flødesauce til 2 mosede avocadoer. Bland avocadoerne i med en 16 oz (450 g) æske kogt pasta. Tilsæt 14 g frisk basilikum og salt og peber efter smag.
Du kan også krydre din avocadopastasauce med saften af 1 lime eller citron, 1 tsk knuste røde peberflager og 0,25 oz (7,1 g) spidskommen eller chilipulver til en krydret avocadopastasauce
Trin 4. Udskift mayonnaise med avocado for at skære kolesterol og mættet fedt
Mayonnaise er høj i mættet fedt og kolesterol, så bytt den med avocado. Du kan sprede avocado på sandwich eller bruge en tilsvarende mængde avocado i stedet for mayo i opskrifter.
- For eksempel, i stedet for at smøre mayo på dit brød til en kalkonsandwich, fordel på ¼ af en moset avocado.
- I stedet for at tilføje 4 oz (110 g) mayo til en grydeopskrift, skal du bruge 4 oz (110 g) moset avocado.
Metode 3 af 3: Tilføjelse af avocado til opskrifter
Trin 1. Smid stykker avocado på en salat for en hurtig måde at bruge den på
En let måde at få mere avocado i dine måltider er at smide et par stykker i din salat. Skær ¼ til ½ af en avocado i stykker på 1,3 cm, og tilsæt dem til din salat lige før du spiser den.
Avocado fungerer især godt i sydvestlige salater. Top salat med ½ kop sorte bønner, 4 oz (110 g) salsa, 4 oz (110 g) majs og 4 oz (110 g) avocadostykker. Tilsæt varm sauce efter smag og nyd
Trin 2. Tilsæt et par skiver avocado til en sandwich eller burger i stedet for ost
For at skære ned på de mættede fedtstoffer i dine sandwicher og burgere skal du erstatte osten med avocado. Skær ¼ til 1/2 af en avocado i skiver og lag dem på din sandwich eller burger lige før du spiser den.
For eksempel kan du have en grillet avocadosandwich i stedet for en grillet ost, nyde en tunfisk med avocado i stedet for schweizisk ost eller have en kalkunburger med et par skiver avocado i stedet for et stykke cheddarost
Trin 3. Bland avocado i din hummus til en velsmagende dukkert
Avocado tilføjer rigdom til hummus, der får dig til at føle dig mæt i længere tid. Prøv at blande ½ til 1 hel avocado i et parti hummus til en enkel, tilfredsstillende dukkert at nyde med friske skiver.
Du kan lave en let avocado hummus dip med 1 dåse drænet og skyllet kikærter, saften af ½ citron, 0,25 oz (7,1 g) salt og ½ avocado. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend indtil ingredienserne er glatte og godt kombineret
Trin 4. Blend halvdelen af en avocado til en smoothie for en fyldig smag
Avocado har en mild smag, der vil tage bagsædet til de fleste andre ingredienser, du tilføjer til en smoothie. Prøv at tilføje ¼ til ½ af en avocado til en smoothieopskrift for en nem, lækker måde at nyde avocado på.
For eksempel kan du blande ½ af en avocado med 120 ml mandelmælk, 1 banan og 8 oz (230 g) frosne blåbær
Tips
- Husk, at der ikke er magisk mad eller pille, når det kommer til at tabe sig, så du bliver stadig nødt til at tælle dine kalorier. Find ud af, hvor mange kalorier du kan spise hver dag og stadig tabe dig, og hold styr på alt, hvad der passerer dine læber.
- Avocado er naturligt lav i sukker og kulhydrater, så det er en god tilføjelse til lav-carb diæter. Du kan nyde halvdelen af en avocado til omkring 2 gram netto kulhydrater.
- Avocado har vist sig at hjælpe med at reducere kolesterol, når du bruger det i stedet for fødevarer, der indeholder meget mættet fedt. Hvis du har højt kolesteroltal, skal du erstatte mættede fedtkilder med avocado.
- Avocado er en god vegansk fedtindstilling. De fleste af de fødevarer, du nyder som veganer, vil have et lavere fedtindhold, så det kan være en god godbid at have en halv eller hel avocado hver dag!
