E -vitamin er et vigtigt vitamin for dit indre og ydre helbred. Selvom det er en vigtig del af din kost, kan det også hjælpe din hud og dit hår. Det er fordi det fugter huden og fungerer som en let solcreme på samme tid. E-vitamin har vigtige sundhedsmæssige fordele og er en vigtig del af et velafbalanceret kost- og skønhedsregime.
Trin
Del 1 af 2: Forståelse af sundhedsmæssige fordele ved E -vitamin
Trin 1. Lær, hvorfor E -vitamin er vigtigt for dit helbred
E -vitamin er en antioxidant, hvilket betyder, at det beskytter cellerne mod de skader, der kan forårsages af oxidationsmidler, såsom frie radikaler. E -vitamin er også vigtigt for immunsystemet, cellesignalering, udtryk for nogle gener og en række kemiske reaktioner i kroppen.
- Aalpha-tocopherol, et serum indeholdende E-vitamin, kan bremse tumorvækst samt reducere risikoen for hjertesygdomme.
- Leveren absorberer alfa-tocopherol og udskiller det derefter igen og fordeler det i hele kroppen. Alpha-tocopherol fungerer som en kraftig antioxidant og beskytter cellerne mod de skader, der kan forårsages af høje niveauer af frie radikaler (stoffer, der normalt produceres i alle celler) og andre oxidationsmidler.
Trin 2. Lær om de yderligere sundhedsmæssige fordele ved vitamin E
Udover E -vitaminets funktion som en antioxidant, kan det også hjælpe med at forhindre dannelse af blodpropper i arterier. Det betyder, at det muligvis kan forhindre hjerteanfald.
E-vitamin understøtter også immunsystemet og fungerer som et antiinflammatorisk middel
Trin 3. Sammenlign forskningen for brug af E -vitamin til specifikke sundhedsmæssige forhold
E -vitamin har nogle meget specifikke sundhedsanvendelser ifølge nogle medicinske eksperter. Der er fire hovedbetingelser, som E -vitamin siges at hjælpe med at forebygge eller behandle.
- Hjertesygdomme: E-vitamin kan forhindre oxidation af LDL-kolesterol. Dette menes at hjælpe med at forhindre åreforkalkning (hærning af arterierne). E -vitamin kan også forhindre blodplader i at aggregere og danne blodpropper i arterierne omkring hjertet - dette er en vigtig årsag til hjerteanfald. Store undersøgelser har vist, at mennesker, der har højere E -vitaminindtag, har en tendens til at have lavere hjertesygdomme. Der er naturligvis ingen garanti, og nogle af forskningerne støtter ikke E -vitamin lige så meget som andre.
- Kræft: Kræft repræsenterer langt over 100 forskellige sygdomme, så det er måske ikke overraskende, at der er modsætninger i forskningen om E -vitamin og kræft. Flere store og gennemførte forsøg har ikke fundet en væsentlig fordel ved at tage supplerende vitamin E. Faktisk har nogle undersøgelser vist, at indtagelse af supplerende E-vitamin kan øge risikoen for prostatakræft.
- Øjensygdomme: Aldersrelateret makuladegeneration (AMD) og grå stær forårsager betydeligt synstab, især hos ældre mennesker. Et stort veldesignet forsøg viste, at E-vitamin sammen med beta-caroten, C-vitamin, zink og kobber reducerede risikoen for at udvikle AMD.
- Hukommelse og koncentration: Forskningen har været modstridende med hensyn til brug af E -vitamin for at forhindre hukommelsestab og forbedre koncentrationen.
Trin 4. Undersøg sundhedsrisici ved at tage for meget E -vitamin
Folk er ofte ikke klar over, at man kan have for meget af det gode. E -vitamin er fedtopløseligt, så hvis du tager for meget E -vitamin (normalt som et supplement, fordi det er virkelig svært at få for meget E -vitamin fra fødevarer), opbevares det i fedtvæv og kan nå toksiske niveauer.
Det daglige Tolerable Upper Intake Level (UL) for vitamin E er 200 mg/300 IE (1-3 år), 300 mg/450 IE (4-8 år), 600 mg/900 IE (9-13 år), 800 mg/1200 IE (14 - 18 år) og 1000 mg/1500 IE (19 år og ældre)
Trin 5. Rådfør dig med din læge om tilsætning af E -vitamin til din kost
Hvis du tager medicin, skal du tale med din læge, før du tilføjer E -vitamin som supplement. E -vitamin kan interagere med en række lægemidler. Disse omfatter: blodfortyndere (antikoagulantia), blodplader, såsom aspirin, NSAID (såsom Tylenol og ibuprofen), clopidogrel (Plavix), statiner (der sænker kolesteroltalet) og kemoterapeutiske lægemidler.
Nogle undersøgelser har vist øget risiko for død for de personer, der tager 400 IE eller mere dagligt. På dette tidspunkt ved vi bare ikke nok om virkningerne af at tage for meget E -vitamin i kosttilskud. Dette er en grund til, at mange naturopatiske læger anbefaler at få dit E -vitamin ved at spise et udvalg af fødevarer, der indeholder de naturlige former
Del 2 af 2: Få E -vitamin gennem kost og kosttilskud
Trin 1. Følg altid anbefalede indtag
Indtagelsesanbefalinger fremsættes for forskellige vitaminer og mineraler og andre næringsstoffer af Food and Nutrition Board (FNB) på Institute of Medicine of the National Academies (tidligere kendt som National Academy of Sciences). Disse anbefalinger gennemgår periodiske anmeldelser og repræsenterer de bedste anbefalinger, som medicinske forskere kan komme med. FNB anvender en række forskellige referenceværdier:
- Den anbefalede kosttilskud (RDA): Dette er det "gennemsnitlige daglige indtagelsesniveau, der er tilstrækkeligt til at opfylde næringsbehovet for næsten alle (97% - 98%) raske mennesker."
- Tilstrækkelig indtagelse (AI): Denne værdi fastlægges, når "beviser er utilstrækkelige til at udvikle en RDA og er sat til et niveau, der antages at sikre ernæringsmæssig tilstrækkelighed."
- Tolerabelt øvre indtagelsesniveau (UL): Dette repræsenterer det "maksimale daglige indtag, der usandsynligt vil forårsage negative sundhedsvirkninger."
Trin 2. Spis naturlige fødevarer med et højt indhold af E -vitamin
For de fleste praktiske formål bør en daglig snack af frø og nødder sammen med brug af 1 spiseskefuld hvedekorn, solsikke-, sojabønne- eller saflorolie give mere end nok daglig vitamin E. Gode fødekilder til vitamin E omfatter:
- Hvedekimolie: 1 spsk giver 100% af den daglige værdi (DV) for vitamin E.
- Solsikkefrø
- Tørbrændte mandler
- Solsikkeolie
- Solsikkeolie
- Tørristede hasselnødder
- Jordnøddesmør
- Tørristede jordnødder
- Spinat
- Broccoli
- Sojabønne olie
- Kiwi
- Mango
- Tomat
Trin 3. Tag kosttilskud med vitamin E
De fleste kosttilskud giver alfa-tocopherol, en type E-vitamin, mens fødevarer indeholder blandede tocopheroler, et fuldt spektrum af vitamin E. Desuden indeholder syntetiske former for alfa-tocopherol otte mulige kemiske undertyper, men kun fire af disse kemikalier er nyttige til menneskekroppen på grund af de stereoisomerer, der skyldes den syntetiske proces. Det betyder, at hvis du får de syntetiske former for alfa-tocopherol, skal du tage cirka dobbelt så meget.
- Hvis du beslutter dig for at få vitamin E-tilskud, anbefaler de fleste naturopatiske læger en helfødt kilde til disse vitaminer. Med andre ord ville de fleste naturopatiske læger ikke anbefaler de syntetiske former.
- Fordi fødekilder indeholder de blandede tocopheroler, vil du desuden få de blandede tocopheroler, hvis du får hele fødekilden til E-vitamin.
- Kosttilskud fra hele fødevarer har generelt disse oplysninger fremtrædende vist på æsken. Mærker inkluderer Nature's Way, Garden of Life, Mega Food og Actives.
