At spise en morgenmad med et højt proteinindhold kan hjælpe dig med at blive mæt og energisk senere på dagen. Der er mange gode muligheder for at tilføje sundt protein til din morgenmad. Kød som kalkun og kylling er sunde valg. Nøddesmør, æg og tofu er gode vegetariske retter. Hvis du elsker smoothies om morgenen, kan tilføjelse af sunde proteinkilder som yoghurt hjælpe med at starte din morgen rigtigt.
Trin
Metode 1 af 3: Tilføjelse af kød til din morgenmad
Trin 1. Spis fedtfattig pølse
Selvom pølse ikke traditionelt betragtes som en sund mad, kan fedtfattig pølse være en god proteinkilde til morgenmad, når den er parret med andre sunde valg. I stedet for svinekøds- eller oksekødspølser skal du i stedet vælge kylling- og kalkunpølser. Kombiner disse med noget som en skål havregryn, yoghurt og frugt eller fuldkornsbrød til en sund, proteinrig morgenmad.
Trin 2. Vælg canadisk bacon
Traditionel bacon indeholder masser af fedt og kalorier, men ikke meget protein. Vælg i stedet canadisk bacon, som indeholder omkring 20 til 30 gram protein pr. Portion. Du kan tilføje et par skiver canadisk bacon til dine morgenæg, toast eller korn for at tilføje et boost af protein.
Trin 3. Prøv laks
Fisk er en meget sund proteinkilde, der også indeholder omega-3 fedtsyrer. Prøv lox, som er tyndskåret laks serveret oven på en bagel med flødeost og toppet med rødløg eller kapers. En anden idé er at spise et stykke røget laks oven på et stykke fuldkornsbrød. Top det med lidt avocado til en sund, mættende, proteinrig morgenmad.
Trin 4. Hav kyllingebryst
Selvom det ikke betragtes som en traditionel morgenmad, er der ingen grund til, at du ikke kan få noget kyllingebryst under din morgenmad. Kylling er et sundt, magert kød, der kan tilføre et boost af protein til starten af din dag. Du kan prøve at tilføje lidt revet kylling til en omelet eller til morgenmadstacos. Du kan også lægge et stykke kylling på en morgenmadssandwich.
Metode 2 af 3: Tilsætning af vegetariske proteinkilder
Trin 1. Kog æg
Æg er et sundt, proteinrigt morgenmadsvalg, der er let at piske op om morgenen. Du kan få dine æg rørede, hårdkogte, pocheret eller stegt til en lækker morgenmad.
- Sørg for at forberede dine æg på en sund måde. Kog dem ved hjælp af hjerte sunde olier, som olivenolie, over smør.
- Tilsæt lidt grøntsager og frugt som tilbehør, eller lav en omelet fyldt med grøntsager for at tilføje ekstra næringsstoffer til dine morgenæg.
Trin 2. Bland hytteost med din frugt
Hytteost er et lavt kalorieindhold, proteinrig mejeriprodukt, der smager godt, når det blandes med frugt. Blot en halv kop hytteost indeholder 16 gram protein. Bland lidt frisk frugt med en lille smule hytteost til et hurtigt, sundt valg af morgenmad.
Hvis du ikke kan lide smagen af hytteost, kan du prøve at blande en lille mængde i med din pandekagedej eller i en omelet. Dette vil tilføre protein uden at få hytteosten til at smage overvældende
Trin 3. Tilsæt lidt vegetarisk protein til dit korn
Hvis du elsker morgenmadsprodukter om morgenen, skal du vælge fuldkornsprodukter med store mængder protein. Ud over at vælge proteinrige korn, tilføj mælk eller sojamælk til dit korn for tilsat protein. Top din korn med en klat yoghurt, eller bland havre eller nøddesmør i, som jordnøddesmør, for at øge proteinindholdet.
Ud over at tilføje protein, tilføj lidt frugt til dit korn for ekstra sundhedsmæssige fordele
Trin 4. Bland jordnøddesmør i din pandekageblanding
Hvis du nyder pandekager om morgenen, kan du øge deres proteinindhold med jordnøddesmør. Tilføj blot et par skefulde jordnødder til dejen, inden du steger dine pandekager til en sund, proteinrig morgenmad.
For at gøre pandekager endnu mere nærende skal du bruge fuldkornsmel og tilføje frisk frugt som blåbær til din dej
Trin 5. Kog tofu
Tofu kan steges til morgenmad. Hvis du ikke spiser æg, skal du bruge tofu i stedet for noget som en morgenmadskramme. Prøv at stege tofu med en række sunde grøntsager til en hurtig, nærende morgenmad, der er fyldt med protein.
Trin 6. Tilsæt chia og græskarkerner
Chia og græskarkerner er en sund mulighed til morgenmad, der indeholder en stor mængde protein. Du kan blande frø i korn, yoghurt og havregryn eller købe brød med chia eller græskarkerner inkluderet.
Metode 3 af 3: Tilsætning af protein til smoothies
Trin 1. Tilsæt yoghurt
Tilsæt et par skefulde almindelig yoghurt til din morgensmoothie. Yoghurt, især græsk yoghurt, indeholder meget protein og kan også hjælpe en smoothie med at udvikle en tyk, cremet konsistens.
Sørg for ikke at få yoghurt tilsat sukker, da disse generelt ikke er så sunde som almindelige yoghurt
Trin 2. Bland naturlige nøddesmør i
Mandelsmør, jordnøddesmør, cashewnøddesmør og andre nøddesmør er rige kilder, der kan tilføje smag til din morgensmoothie. Gå efter økologiske, naturlige nøddesmør, fri for usunde konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, for at tilføje en sund proteinkilde til din morgensmoothie.
Se serveringsstørrelser, dog. Mens nøddesmør er sunde, indeholder de mange kalorier. Sørg for kun at tilføje en lille mængde nøddesmør
Trin 3. Tilsæt mælk eller sojamelk
Rismælk og hampemælk er ikke gode proteinkilder. Skummetmælk eller sojamelk kan tilføje en cremet smag til din smoothie, mens du øger proteinindholdet. Prøv at blande lidt soja eller skummetmælk i din morgensmoothie, hvis du prøver at øge dit proteinindtag.
