Selvom kalium er et vigtigt næringsstof, kan det være skadeligt at have for meget i dit system. Højt kalium, også kaldet hyperkalæmi, betyder, at du har mere end 6,0 millimol kalium pr. Liter (mmol/L) blod. Dette sker normalt hos mennesker med nyreproblemer og kan forårsage kvalme, træthed, uregelmæssig hjerterytme, vejrtrækningsproblemer og brystsmerter. Hvis du oplever disse symptomer, skal du straks søge lægehjælp. Hvis du har hyperkalæmi, vil din læge sandsynligvis sætte dig på en kaliumfattig kost for at bringe dine niveauer tilbage til det normale. I mere alvorlige tilfælde kan de også prøve medicin. Med den rette pleje kan du komme dig efter denne tilstand og komme videre med dit liv.
Trin
Metode 1 af 3: Design af en diæt med lavt kaliumindhold
Selvom din læge bruger medicin til at sænke dine kaliumniveauer, vil de sandsynligvis sætte dig på en begrænset diæt for at forhindre, at dine niveauer bliver for høje igen. Næsten alle fødevarer, især frugt og grøntsager, indeholder noget kalium, så en diæt med lavt kaliumindhold kan være vanskelig. Følg disse tip, og tal med din læge eller en diætist for mere vejledning, hvis du er nødt til det.
Trin 1. Indtag mindre end 2.000 mg kalium om dagen
Mens den gennemsnitlige person indtager omkring 3, 500-4, 500 mg kalium om dagen, er dette alt for meget for nogen med hyperkalæmi. Hvis du er på en kaliumfattig kost, skal du ikke forbruge mere end 2.000 mg om dagen, så normaliser dine niveauer. Hold styr på din kost og hold dig inden for dette område.
Din læge eller diætist kan foreslå et andet dagligt niveau. Følg i så fald deres instruktioner
Trin 2. Kontroller ernæringsetiketter på al den emballerede mad, du køber
Alle tilberedte eller emballerede fødevarer skal have en ernæringsetiket, der nedbryder dets næringsstoffer. Tjek denne etiket for at beregne mængden af kalium, du spiser hver dag.
- Hvis du køber friske fødevarer eller et produkt ikke har en ernæringsetiket, skal du slå kaliumindholdet op online eller i en ernæringsapp.
- Vær opmærksom på portionsstørrelserne, når du tjekker ernæringsfakta. Du kan antage, at en hel pakke er 1 portion, men i de fleste tilfælde indeholder en pakke flere portioner.
Trin 3. Spis mad, der har mindre end 150 mg kalium pr. Portion
Fødevarer med mindre end 150 mg kalium betragtes som kaliumfattige, så baser din kost omkring disse fødevarer. Du kan spise de fleste af disse fødevarer uden at bekymre dig om at overskride din daglige grænse, men stadig være opmærksom på serveringsstørrelser, så du ikke ved et uheld spiser for meget.
- Frugt og grøntsager med lavt kaliumindhold omfatter bær, æbler, ferskner, pærer, ananas, squash, rabarber, radiser, peberfrugter, løg, salat, aubergine, selleri, kål, bønner og blomkål.
- Brød, korn, magert kød, pasta og ris er også lavt i kalium.
Trin 4. Begræns eller undgå fødevarer med mere end 200 mg kalium pr. Portion
Fødevarer mere end 200 mg kalium betragtes som mellemstore eller højt kaliumindhold. Du kan have nogle mellemkaliumfødevarer, så længe du er omhyggelig med at begrænse, hvor meget du spiser. Generelt skæres fødevarer med højt kalium helt ud.
- Mellemkaliumfoder omfatter asparges, gulerødder, grønne grøntsager, rosenkål, majs, kirsebær, grapefrugt, pærer og appelsiner.
- Fødevarer med højt kaliumindhold, du bør fjerne, omfatter avocado, bananer, tørret frugt, artiskokker, honningdug, kartofler, spinat, rødbeder, klid, chokolade, granola, mælk og jordnøddesmør.
Trin 5. Undgå alle salterstatninger
De fleste saltersubstitutter er fremstillet af kaliumchlorid, så de giver dig en meget høj kaliumdosis. Skær disse produkter helt ud af din kost.
Nogle mærkenavne for saltsubstitutter er Nu-Salt, No Salt, MySALT og også Salt. Hvis du ikke er sikker på, hvad et produkt er, skal du kontrollere etiketten. Hvis der står "salterstatning" eller "lite/let salt" overalt, skal du ikke bruge det
Trin 6. Skær sportsdrikke ud af din kost
Sportsdrikke er specielt designet til at give dig høje doser elektrolytter, herunder kalium. Skær også disse helt ud af din kost. Stick med rent vand eller seltzer i stedet.
Trin 7. Kontakt en diætist, hvis du har brug for flere råd
Da så mange fødevarer indeholder forskellige kaliumniveauer, kan det være forvirrende at holde sig til en diæt med lavt kaliumindhold. Hvis du ikke ved, hvor du skal starte eller har problemer med at holde fast i din kost, skal du bestille en tid med en diætist. De kan hjælpe dig med at designe og følge den bedste kost for dit helbred.
Spørg din læge om en henvisning til en diætist, hvis du har brug for hjælp til at finde en
Metode 2 af 3: Tricks til at skære mere kalium ud
Udover at spise de rigtige fødevarer, er der et par andre måder, du kan forbruge mindre kalium på. At undgå bestemte stoffer eller justere dine madlavningsmetoder kan supplere din begrænsede kost og hjælpe dig med at sænke dit kaliumindhold.
Trin 1. Hæld væsken fra dåsemad og kød
Væsken fra dåseprodukter og saften fra kød indeholder alle kalium, der lækker ud af maden. Reducer dit samlede kaliumindtag ved at dræne væske og saft fra disse fødevarer, før du spiser dem.
Hvis du bruger dåsegrøntsager som bønner, skal du tømme og skylle dem for at slippe af med overskydende kalium
Trin 2. Udvask grøntsager for at sænke kaliumindholdet
Udvaskning er en proces, der trækker kalium ud af fødevarer med højt kaliumindhold, især grøntsager, så du kan spise dem. Start med at vaske og skrælle maden. Skær det i 1⁄8 i (0,32 cm) sektioner og skyl dem af i varmt vand. Derefter lægges dem i blød i varmt vand med mindst 10 gange mere vand end mad. Lad dem stå i 2 timer, og skyl dem derefter af igen, inden du tilbereder dem.
- Udvaskning tager ikke alt kalium ud af disse fødevarer, så pas på dine portionsstørrelser, så du ikke spiser for meget.
- Dette fungerer godt med kartofler, rødbeder, rutabagas, gulerødder og squash.
Trin 3. Undgå kosttilskud, medmindre din læge fortæller dig at tage dem
Kost- og plantetilskud kan have noget kalium i sig som tilsætningsstof. Det er bedst at undgå disse, medmindre din læge fortæller dig at tage dem for dit helbred.
Trin 4. Stop med at tage medicin med kalium, hvis din læge fortæller dig det
Nogle piller eller tabletter kan også indeholde kalium som tilsætningsstof. Hvis du er på en kaliumfattig kost og tager medicin regelmæssigt, skal du spørge din læge, om den indeholder kalium. I så fald kan din læge muligvis skifte dig til en anden type.
- Stop aldrig med at tage medicin, uden at din læge har fortalt dig det.
- Hvis du bruger OTC -medicin, kan du prøve at spørge personalets apotek, om de indeholder kalium.
Metode 3 af 3: Medicinske behandlinger
Selvom du kan behandle højt kalium med kostændringer, er det stadig en potentielt farlig tilstand, og du har brug for lægehjælp, hvis du oplever det. Forsøg ikke at behandle tilstanden selv uden at konsultere din læge. Udover at sætte dig på en kaliumfattig kost, kan din læge prøve et par medicin og andre behandlingsmetoder for at bringe dine niveauer tilbage i balance. Gør kun følgende behandlinger under lægenes strenge tilsyn.
Trin 1. Kontakt din læge med det samme, hvis du oplever hyperkalæmi symptomer
De mest almindelige symptomer er muskeltræthed eller svaghed, kvalme, opkastning, vejrtrækningsbesvær, brystsmerter og uregelmæssig hjerterytme. Hvis du oplever disse symptomer, er det meget vigtigt at have en eksamen med det samme.
Selvom du ikke har højt kalium, kan disse symptomer skyldes en anden sundhedstilstand. Se din læge hurtigst muligt for en eksamen for at udelukke alt
Trin 2. Skyl kalium ud af dit system med diuretika til et mindre tilfælde
Diuretika, undertiden kaldet vandpiller, får dig til at tisse oftere. Dette kan hjælpe med at skylle kalium ud af dit system og sænke dine overordnede niveauer. Hvis din læge ordinerer denne medicin, skal du tage den nøjagtigt som anvist.
- Din læge vil også sandsynligvis fortælle dig at drikke mere vand, mens du tager diuretika. Dette hjælper dine nyrer med at udskille mere kalium.
- Din læge kan også administrere diuretika i IV -form.
Trin 3. Tag kaliumbindere for at fjerne kalium, hvis din læge ordinerer dem
Hvis du har et mere alvorligt tilfælde af hyperkalæmi, vil din læge sandsynligvis ordinere medicin for at reducere mængden af kalium i dit system. Kaliumbindere hjælper med at skylle næringsstoffet ud af din krop for at forhindre, at dit niveau bliver for højt. Tag dem nøjagtigt som anvist, hvis din læge ordinerer denne medicin.
- Natriumsirkoniumcyklosilikat og patiromer er 2 almindelige kaliumbindere.
- Denne medicin kommer normalt i pulverform. Bland en dosis i et glas vand og drik det hele som anvist.
Trin 4. Få en IV -behandling af calcium, glucose eller insulin i mere alvorlige tilfælde
Disse 3 forbindelser kan skubbe kalium ud af dit system. Din læge kan vælge denne mulighed, hvis du hurtigt skal skylle kalium ud, som hvis dine symptomer på hyperkalæmi er alvorlige. En af disse forbindelser, eller en kombination, pumpes ind i dit blod gennem en IV. Dette skal hjælpe dine kaliumniveauer tilbage til det normale.
- Du bliver sandsynligvis nødt til at gå på hospitalet for denne behandling.
- Din læge vil sandsynligvis stadig instruere dig om at følge en kaliumfattig kost efter dette for at sikre, at det ikke sker igen.
Medicinske takeaways
Behandling af højt kalium kræver lægehjælp, så kontakt din læge med det samme, hvis du viser tegn på hyperkalæmi. Når din læge har undersøgt dig, vil de sandsynligvis sætte dig på en kaliumfattig kost og måske ordinere noget medicin. Følg diæt- og behandlingsregimet nøje for at overvinde tilstanden. Bagefter skal dit helbred vende tilbage til det normale.
Advarsler
- Husk at portionsstørrelser er vigtige. Hvis du har et lavt kaliumindhold, men spiser 3 portioner, indtager du meget mere kalium, end du burde være.
- Din krop har stadig brug for noget kalium for at fungere korrekt, så skær det ikke helt ud. Din læge vil måske have, at du regelmæssigt vender tilbage til blodprøver for at sikre, at du får nok.
