Fødevareallergi kan være mindre, eller de kan være en stor sundhedsrisiko - endda dødelig. De kan forårsage nældefeber, forstoppelse, diarré, oppustethed, anafylaksi (lukning af halsen) eller udslæt. Når du tester for fødevareallergi, er det vigtigt, at du ikke forsøger at diagnosticere det på egen hånd. Ofte vil denne tilgang resultere i at udelukke nødvendige næringsstoffer fra din kost. Værre endnu, en fejldiagnose kan få dig til at efterlade en alvorlig tilstand ubehandlet. Når du besøger en læge, skal du tage nødvendige forholdsregler for at kommunikere alle relevante oplysninger. Du bør også kontrollere, at den tilgang, lægen foreslår, er videnskabeligt forsvarlig.
Trin
Metode 1 af 2: Forberedelse til at besøge en læge
Trin 1. Find en legitimeret læge
Det kan være fristende at forestille sig, at du har isoleret årsagen til din allergi alene og ikke har brug for professionel hjælp. Hvad der ligner en allergi, kan faktisk være en del af en større lidelse. Mangelfulde selvdiagnoser kan få disse problemer til at gå ubehandlet og resultere i unødigt at begrænse din adgang til passende ernæringskilder.
Det er også vigtigt, at den læge, du søger, har den rette lægeuddannelse. Nogle eksperimentelle metoder til test af allergier mistænkes faktisk for at øge risikoen for at få en allergi
Trin 2. Ring på forhånd for at anmode om en fødevareallergitest
Hvis din læge tilbyder tjenesten, kan du planlægge en aftale specifikt for at blive testet for fødevareallergi.
I nogle tilfælde kan kontorer kræve en konsultation inden testning for at sikre, at din forsikring dækker testen. Hvis du ikke har nogen medicinsk grund til at mistanke om en fødevareallergi (medicinske årsager kan omfatte ubehag i mave -tarmkanalen eller nældefeber efter at have spist bestemte fødevarer), kan din læge måske diskutere testens hensigtsmæssighed eller prøve at fjerne mad, før du udsættes for en hudfødeallergi prøve
Trin 3. Spørg, om testen vil blive leveret på din praktiserendes kontor
I nogle tilfælde kan du blive sendt off-site til et laboratorium eller henvist til en allergispecialist for en fødevareallergitest. Hvis dette er tilfældet, skal du spørge, om du først skal ses på din sundhedsudbyders kontor, eller om du blot kan gå direkte til testcentret eller specialistkontoret.
Trin 4. Spørg din læge, hvis du skal forberede dig på allergitesten
Nogle læger kan anmode om, at du praktiserer en eliminationsdiæt eller fører en maddagbog. Disse kan være nødvendige for at isolere en allergi og bestemme, hvilke test der kræves. Følg dog ikke disse metoder uden den eksplicitte anbefaling fra en læge.
Trin 5. Skriv alle relevante oplysninger ned
Inden du besøger lægen, skal du være sikker på, at du har alle de oplysninger til rådighed, der giver dem mulighed for at diagnosticere din allergi. Dette inkluderer dine symptomer og alt, hvad der kan have påvirket din tilstand. Hvis du skriver dette ned, bliver det mindre sandsynligt, at du glemmer vigtige oplysninger.
- Skriv ned alle de symptomer, du havde. Dette inkluderer symptomer, der måske kom senere og virkede uafhængige. De kan være en del af den samme lidelse og kan være vigtige for at diagnosticere din tilstand. Skriv ned, hvornår reaktionen opstod, hvor lang tid reaktionen varede, sværhedsgraden af symptomerne og enhver behandling, og din reaktion på den behandling.
- Skriv ned, hvad du spiste, hvordan det blev tilberedt (rå, kogt, pulveriseret osv.), Hvor meget du spiste, og hvornår du spiste det.
- Skriv også ned alle de lægemidler, du var på. Store livsændringer og eksterne stressfaktorer kan også forårsage negative fysiske virkninger, så sørg også for at informere din læge om disse.
- Hvis du kan, kan du overveje at tage et familiemedlem eller en ven med. De husker måske ting, som du har glemt.
Trin 6. Spørg din læge, om det er nødvendigt at fjerne en kost
Nogle mennesker vil bryde ud i nældefeber umiddelbart efter at have spist noget, de er allergiske over for. Nogle gange forsinkes imidlertid allergiske reaktioner. Hvis det er uklart, hvad der forårsagede den allergiske reaktion, vil din læge måske have dig til at fjerne mistænkelige fødevarer fra din kost. Det er vigtigt, at du først diskuterer dette med din læge, da de kan hjælpe dig med at sikre, at du stadig får alle dine nødvendige næringsstoffer.
- Tænk tilbage på, hvad du spiste på dagen for dit udbrud. Fjern disse fødevarer fra din kost i to uger.
- Indfør langsomt de formodede fødevarer i din kost, en ad gangen. Skriv ned alt, hvad du spiser, og eventuelle symptomer, du oplever. Husk, at virkningerne måske ikke er umiddelbare - det kan tage et par dage, før du oplever en reaktion.
- Hvis du oplever en tilbagevenden af symptomer, når du genindfører en formodet mad, er det sandsynligt, at du er allergisk over for den mad.
- Hvis allergien var alvorlig, bør du ikke prøve dette. Hver gang vores krop kommer i kontakt med et allergen, bliver responsen stærkere og stærkere. Hvis du allerede havde en alvorlig reaktion på allergenet, kan selv et mindre møde vise sig at være dødeligt. Tal med din læge om at identificere udløseren så hurtigt som muligt, samt forebyggende foranstaltninger, og hvad du skal gøre, hvis du udsættes for allergenet.
Metode 2 af 2: Undergår professionel test
Trin 1. Ved, hvad du skal undgå
De eneste godkendte metoder til test af allergier er hudpriktest, blodprøve og oral madudfordring. Andre testmetoder kan føre til falske resultater og kan endda være farlige. Nogle ikke -godkendte metoder omfatter:
Anvendt kinesiologi, cytotoksicitetstest af vega -test, NAET, IG64 -test, håranalyse og pulstest
Trin 2. Få en hudpriktest
Dette er måske den mest almindelige fødevareallergitest. Der trækkes et gitter på din hud, og små mængder potentielle fødevarealgener indsættes under hudens overflade. Firkanter på nettet, der udvikler en rød bump eller hævelse, kan indikere en fødevareallergi.
Denne test bekræfter ikke nødvendigvis fødevareallergi alene. En negativ reaktion er normalt 90% nøjagtig, mens en positiv reaktion er mindre end 50% præcis. Flere test kan være nødvendige
Trin 3. Spørg din læge om en blodprøve
Dette kræver, at du sender en prøve af dit blod til et laboratorium for at få det testet mod en omfattende liste over potentielle fødevarealgener. Testen måler niveauet af antistoffer mod bestemte fødevarer.
Denne test vil ofte blive brugt til at bekræfte resultaterne af en hudpriktest; disse tests kan imidlertid også være genstand for en vis fejl, og det kan derfor være nødvendigt at gennemgå yderligere test for at bekræfte resultaterne
Trin 4. Udfør en mundtlig udfordring under opsyn af en sundhedsperson
Når der mistænkes bestemte fødevarer for at forårsage allergi eller intolerance, kan nogle læger eller sundhedspersonale få dig til at indføre trinvist større portioner af maden i munden for at teste din reaktion. Portionerne måles, begyndende med meget små mængder, der sandsynligvis ikke vil forårsage et svar.
- Hvis du reagerer på en af fødevarerne, stoppes testen.
- Fordi mængden af mad er lille og omhyggeligt administreret, vil reaktionerne generelt være milde, såsom rødme eller nældefeber. Alvorlige reaktioner er ualmindelige.
- Dette kan bruges til at afgøre, om blodprøven gav dig en falsk positiv.
- Hvis du ikke reagerer på de formodede allergener, kan du samarbejde med din læge for at finde ud af, hvad der forårsager dine symptomer. Hvis du får en reaktion, skal du diskutere de næste trin med din læge.
- Fordi der er en chance for, at denne test kan forårsage en alvorlig reaktion, skal den udføres af en erfaren professionel i et medicinsk miljø. På denne måde er den nødvendige medicin og udstyr tilgængelig, hvis du har en alvorlig reaktion.
Trin 5. Diskuter forebyggende foranstaltninger med din læge
Hvis en fødevareallergi bekræftes, er det vigtigt, at du arbejder med din læge for at lave en forvaltningsplan. Det vil være nødvendigt at fjerne maden fra din kost og tage forholdsregler for at uddanne folk i dit liv om din allergi og træne dem i, hvad de skal gøre, hvis du reagerer.
- Uddann din familie, venner og arbejdsplads eller skole om din allergi. Dette kan omfatte at lære dem at læse madmærker korrekt, samt eventuelle alternative navne på allergenet. For eksempel, hvis du har en peanutallergi, skal du kontrollere etiketterne for ingredienser, der indeholder jordnøddeprotein, såsom arachisolie, goober ærter, nøddekød, mandelonas, hypogaeinsyre og mere.
- Du skal muligvis undgå situationer, hvor der er stor risiko for utilsigtet krydskontaminering eller indtagelse af allergenet, såsom buffeter og picnics.
- Brug medicinsk identifikationssmykker, der angiver din fødevareallergi.
- Tag altid en akut epinephrinpen med dig, hvis du kommer i kontakt med allergenet (f.eks. På en restaurant, hvor krydskontaminering forekommer). Sørg for, at din familie, venner, kolleger og lærere ved, hvordan de skal bruge det.
- Overvej at oprette en skriftlig nødstyringsplan, der til enhver tid skal medbringes og distribueres til arbejde, skole, venner og familie. Dette vil informere andre om den anbefalede behandling, hvis du får en reaktion og inkluderer kontaktoplysninger i nødstilfælde. Du kan downloade en formular her:
