Hvis du er interesseret i sundhed, ernæring og mad, kan du overveje at arbejde som diætist. Diætister er mad- og ernæringseksperter, der arbejder med en række spørgsmål relateret til mad og ernæring. De kan tilberede mad, udføre forskning og coache individer og grupper om sund ernæring. Men at blive en succesrig og registreret diætist er ikke så simpelt som at have interesse i mad: du har brug for den rette uddannelse, erhvervserfaring og endda forretningsstrategi for at blive diætist.
Trin
Del 1 af 2: Beslutning om at forfølge at være diætist
Trin 1. Kend til fordele og krav diætist
At være mad- og ernæringsekspert kan være et yderst givende job. Selvom det kan være en konkurrencedygtig industri, der stiller nogle krav, er der mange fordele ved at arbejde som diætist.
- Det kræver utrolig meget viden. Du skal vide alt om alt fra biokemi til anatomi til madlavning.
- At hjælpe nogen med at blive sund eller træffe rigtige madvalg kan være utrolig givende for dig og dem.
- Det kommer med nogle følelsesmæssige krav. Du bliver nødt til positivt at navigere i alle former for personlig dynamik fra patienter til familiemedlemmer og andre sundhedsudbydere.
- Der er mange veje, en diætist kan gå ned, når hun er registreret. Når du har gennemført et praktikophold, har du en bedre idé om, hvilken avenue du føler dig mest tryg ved.
Trin 2. Overvej dine færdigheder og uddannelse
Inden du begynder at tage skridt til at blive registreret diætist, skal du først vurdere dine evner og uddannelse. At se objektivt på, hvad du har at tilbyde, kan hjælpe dig med at beslutte, om det at være diætist er det rigtige for dig.
- En glimrende måde at overveje din evne til at være diætist på er at tænke på en oplevelse, du har haft med en. Du kan også kontakte en diætist og se, om du kunne diskutere det som en karriere eller endda skygge hende for en dag for at få en bedre fornemmelse af arbejdet.
- Du skal bruge mindst en bachelorgrad, muligvis en kandidatgrad, samt mindst 1200 timers overvåget praksis og vellykket bestået af en national eksamen. Dette kan være for meget tidsforpligtelse for nogle mennesker eller måske ikke det rigtige valg, hvis du ikke er en stærk studerende.
- Lær mere om, hvor lang tid det tager at få succes. Det kan tage år at få uddannelse og erfaring til at blive registreret diætist. Det kan også tage år at opbygge en kundebase eller finde et godt job. At kende engagementet på forhånd kan hjælpe dig med at slappe af og gøre processen med at blive diætist lettere og sjovere.
- Du har brug for mindst en bachelorgrad og kursus gennem et akkrediteret diætetikprogram. Dette vil kræve kurser i biokemi, anatomi, menneskelig ernæring, psykologi og biologi.
- Du skal gennemføre mindst 1200 timers overvåget praksis under en akkrediteret diætist eller diætorganisation.
Trin 3. Tænk over, hvordan det at være diætist vil passe ind i din livsstil
Overvej hvordan det at være diætist vil påvirke din livsstil og endda din families livsstil. At vide, om tid, følelsesmæssige og fysiske aspekter passer ind i din livsstil, er vigtigt, hvis du vil blive diætist og få succes med det.
- Er du i stand til at håndtere de fysiske krav? Afhængigt af hvor du arbejder, skal du muligvis stå eller sidde i mange timer.
- Passer kostarbejde til din personlighed? Arbejde med patienter og andre mennesker er en væsentlig del af jobbet. Hvis du kan lide at arbejde med og hjælpe mennesker, kan diætist være et glimrende valg for dig.
Trin 4. Undersøg, om det at være diætist opfylder dine økonomiske behov
Diætister tjener i gennemsnit omkring $ 55.000 om året. Dette beløb kan ændre sig afhængigt af din oplevelse og placering. Fortsæt med dine planer om at være registreret diætist, hvis den gennemsnitlige løn opfylder dine økonomiske krav.
- Gennemsnitslønnen for en registreret diætist udgør $ 26,56 pr. Time, hvilket er betydeligt over mindstelønnen.
- Private diætister har en tendens til at tjene flest penge, da de er i forretning for sig selv, kontrollere deres skemaer og beholde alle indtægterne for deres tjenester.
- Husk, at du bliver nødt til at betale skat og andre gebyrer for din løn, men at du også får sundhedsydelser og ferie og sygetid.
- Der er betydelig vækst inden for diætetik. Nuværende projekter forudser en vækstrate på 20% mellem 2010 og 2020, hvilket betyder, at der burde være rig mulighed for at finde et job.
Del 2 af 2: Få uddannelse og erfaring
Trin 1. Få en bachelorgrad
På et minimum skal du have en bachelorgrad for at arbejde som registreret diætist. Overvej en grad i diætetik, madvidenskab, ernæring eller et andet beslægtet felt, såsom biologi. Dette kan hjælpe med at sikre, at du ikke kun forstår de forskellige aspekter ved at være diætist, men kan også fremskynde din uddannelse.
- Kursusarbejdet bør godkendes af akkrediteringsrådgiver for uddannelse i ernæring og diæt (ACEND). Læreplanen vil variere mellem skoler, men de fleste dækker i nogen grad følgende emner:
- Mad- og ernæringsvidenskab
- Biokemi
- Kulinariske kunst
- Foodservice Systems Management
- Forretning
- Mikrobiologi
- Sociologi
- Fysiologi
- Psykologi
- Hvis du har en bachelorgrad i et beslægtet felt, kan du få en kandidatgrad eller ph.d. for at være diætist.
Trin 2. Gennemfør en akkrediteret praktikplads
Uanset uddannelse skal enhver person, der ønsker at arbejde som diætist, gennemføre en praktikplads. Din overvågede praksis skal være akkrediteret af ACEND og opfylde visse tidskrav.
- Du skal tage mindst 1200 timers praktik, hvilket svarer til cirka seks til 12 måneder.
- Du kan praktisere på en sundhedsfacilitet, i et samfundsagentur eller hos et foodservice -selskab. Hvis du vil specialisere dig i en bestemt type diæt, f.eks. For fede patienter, kan du overveje dette til din praktik.
- Der er over 250 akkrediterede programmer i Nordamerika og muligheder gennem hele verden. Du kan finde en liste over fagfolk, som du kan praktisere med på webstedet for Nutrition and Dietetics Academy.
- Husk, at diætpraktikophold er meget konkurrencedygtige og selektive. Du vil være bevæbnet med tre praktikpladser, som du gerne vil have, og være forberedt på at skrive omfattende applikationer/essays/projekter for hver enkelt.
Trin 3. Bestå den nationale eksamen
Inden du kan arbejde som registreret diætist, skal du bestå den nationale eksamen. Eksamen administreres af Kommissionen for diætetisk registrering (CDR), og du må kun tage den, når du har gennemført en bacheloruddannelse og et overvåget praktikophold.
- Programdirektøren for din praktik vil give dig detaljer om forberedelse til test- og ansøgningsprocessen.
- Du vil måske købe studiehjælpemidler eller deltage i en studiegruppe for at forbedre dine chancer for at bestå.
- Hvis du fejler eksamen, kan du kun teste igen 45 dage efter din mislykkede eksamen.
Trin 4. Find et job
Diætetik er et bredt felt, og der er mange institutioner, hvor du kan finde et job som registreret diætist. Det kan være svært at finde et job som diætist, men der er normalt et væld af job til rådighed til enhver tid. De fleste diætister starter på det kliniske område (hospitaler). Du kan også overveje at starte din egen private praksis. At sende ansøgninger til forskellige slags steder kan hjælpe dig med at finde dit drømmejob.
- Diætister kan arbejde i en række forskellige industrier, herunder ledelse af mad, regering, uddannelse, forskning og den private sektor.
- Søg job på universiteter, hospitaler, cafeterier, plejehjem og skoler.
- Du kan også arbejde som privat entreprenør, hvilket giver dig mulighed for at få erfaring inden for en masse forskellige områder samt lade dig vælge og vælge, hvornår og for hvem du arbejder.
- Overvej at starte din egen private praksis, når du har lidt erfaring. Du bør opbygge en kundebase, før du tager dette trin, men det kan tilbyde dig endnu mere frihed.
Trin 5. Bevar dine legitimationsoplysninger som en registreret diætist (RD)
For at bevare din certificering skal du gennemføre efteruddannelse i hele den tid, du er diætist. Dette kan hjælpe dig med at holde styr på ny forskning og tendenser inden for dit område.
- Det er obligatorisk at fuldføre 75 kredit timer efteruddannelse hvert femte år for at bevare din RD -status.
- Du kan tage en lang række efteruddannelseskurser eller deltage i workshops, der hjælper dig med at forbedre og opdatere dine færdigheder og viden over tid.
Tips
- Overvej at forfølge et kandidatuddannelse i fødevarevidenskab eller et beslægtet felt.
- Sørg for at kontakte din stat for at bekræfte certificeringskravene for registrerede diætister.
